Terradonnà  
 
 
 
 
Terradonna'
 
Terradonnà Rosato

DENOMINAZIONE: IGT TOSCANA ROSATO

VITIGNI: MERLOT, SANGIOVESE.
COLLOCAZIONE GEOGRAFICA: 100 M. S.L.M.
TIPOLOGIA DEL TERRENO: ARGILLA , SABBIA, CON IMPORTANTE PRESENZA DI MINERALI.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO: GUYOT E CORDONE SPERONATO, 9.000 PIANTE PER ETTARO.

METODO DI PRODUZIONE: raccolta manuale delle uve, poche ore sulle bucce e il liquido viene messo a fermentare a temperatura controllata in vasca d’acciaio dove rimane con le fecce fini per un mese circa. Matura 6 mesi in vasche di cemento e affina in bottiglia per 3 mesi .
GRADO ALCOLICO MEDIO: 13,5% VOL

NOTE DEGUSTATIVE: colore rosa brillante, olfatto intenso e ricco, con fragranti note di frutta rossa. Al gusto è sapido, saporito, persistente, gradevolmente fruttato.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°

 
 
 
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